В современном быту далеко не все пользуются скатертями. Кто-то считает этот атрибут сервировки стола пережитком прошлого, кто-то – лишней заботой, а кто-то и вовсе ненужным элементом. С другой стороны, есть люди, пользующиеся этой вещью практически постоянно. Так нужна ли скатерть на столе или нет?
Считается, что выбор скатерти того или иного цвета, формы, текстуры зависит прежде всего от настроения, а уже потом от сезона. С настроением все понятно: и не подходит ни к чему, а нравится и все тут. Но и текстиль, выбранный по сезонам года, тоже в доме не помешает. Ведь у каждого времени года свои краски. К примеру, летом хочется ощущать руками льняные скатерти белых и серых оттенков, отделанные тесьмой или украшенные кружевами ручной работы.
Холодные времена года тяготеют к теплым и тяжелым тканям насыщенных оттенков. Среди них выделяют хлопковые и смесовые ткани. Их облагораживают кружевами и тесьмой. Кроме настроения и времени года, столовый текстиль нужно подбирать, ориентируясь на важность предстоящего мероприятия, на ассортимент блюд, которые будут предложены гостям.
Нужна ли скатерть?
Если предстоит званый обед или ужин, романтическая встреча для двоих – скатерть будет очень востребована. Во всех остальных случаях вопрос решается на усмотрение хозяев. Скатертью можно пренебречь, если у сервируемого стола красивая столешница, покрытая мозаичной деревянной плиткой из шпона, декоративной маленькой керамической или стеклянной плиткой, или вовсе из камня. Но какой бы редкой ни была мебель, с течением времени она надоедает.
Кроме того, эксклюзивная столешница значительно сужает возможности хозяйки в подборе приборов и посуды и способах сервирования. Не всякая посуда будет гармонично смотреться на столешнице из зеленого мрамора или на стеклянном столе. Вот и получается, что удачно соединить возможности с потребностями поможет скатерть, способная изменить восприятие блюд и предметов сервировки. Столовый текстиль может задать новую тему для декорирования, как всего помещения, так и сервируемого стола.
Правила выбора столового текстиля
Основное правило при выборе текстиля для стола – умеренность. Размер этого столового аксессуара должен быть больше размера столешницы на четверть метра. Это необходимо для свободного свисания каймы. Красиво смотрится стол с ниспадающей до уровня пола скатертью, но проводить время, сидя за таким столом, не очень удобно, а с детьми может быть опасно.
Совместимость - еще один немаловажный фактор. Скатерть непременно должна подходить к расставляемым приборам. К пестрому текстилю подбирается однотонная посуда и наоборот. Возможно, стоит подумать о фактуре и цвете скатерти в сочетании с поводом застолья. Цветной и яркий текстиль создаст ощущение радости и веселья у детской аудитории, а для романтической встречи как нельзя лучше подойдет светлый и однотонный текстиль.
Считается дурным тоном, если текстиль находится одновременно на столе и стульях. Такой официоз могут позволить себе дорогие рестораны. Дома вполне прилично будет выглядеть тандем из покрытого скатертью стола и стульев без чехлов. Если же чехлы для стульев играют определенную роль в дизайне помещения, на стол под посуду можно положить простые салфетки. Если обедать за голой столешницей нет желания и сидеть на зачехленных стульях не очень хочется, можно положить на сиденья стульев подушечки, а вместо скатерти воспользоваться красивой дорожкой.
Скатерть «до десерта»
Вплоть до позднего периода средневековья представители низшего сословия и бедняки покрывали столы скатертями только по поводу каких-либо торжеств. Постоялые дворы тоже не баловали посетителей столами, покрытыми текстилем. Такие привилегии оказывали своим клиентам только ресторации. В 18 столетии в домах знати и аристократов перешли к поэтапному сервированию.
В течение обеда или ужина происходило несколько перемен блюд, которые подавались на столы, покрытые скатертью. К моменту, когда подавался десерт, текстиль со столов убирали. Объяснение заключалось в том, что к окончанию званого вечера скатерть теряла свой элегантный вид, покрываясь жирными и винными пятнами. Кроме того, исчезновение текстиля со стола служило сигналом о начале нового застольного этапа - подавался десерт.
Этот принцип и сегодня не потерял своей актуальности. Но это личное дело каждого - использовать скатерть или нет.
В нашем интернет магазине текстиля Nata-tex.ru вы всегда сможете найти скатерть "по душе". У нас огромный ассортимент скатертей из различных материалов по самым низким ценам. Приятных покупок!